Từ classic đến molecular
Cocktail & Bartending
Làm chủ kỹ thuật shake, stir, build, garnish và cách tạo trải nghiệm tại quầy bar chuyên nghiệp.
Xem khóa học →
1,500+học viên tốt nghiệp
15 nămkinh nghiệm đào tạo
4.9/5đánh giá trung bình
90%giờ học thực hành
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
Chọn con đường của bạn
Specialty coffee mastery
Cà phê & Barista
Từ espresso, đánh sữa, latte art đến quy trình vận hành quầy cà phê ổn định trong giờ cao điểm.
Xem khóa học →
Nghệ thuật trà hiện đại
Trà & Đồ uống hiện đại
Khám phá trà sữa, trà trái cây, topping và menu đồ uống bán chạy theo xu hướng thị trường.
Xem khóa học →NỔI BẬT
Khóa học được yêu thích
Bánh lạnhCơ bản - Trung cấp
Chương Trình Bánh Lạnh
Khóa học thực hành các dòng bánh lạnh và bánh tráng miệng như tiramisu, pannacotta, cheesecake, choux và mousse.
Liên hệChi tiếtĐăng ký tư vấn
Bánh ngọtCơ bản
Chương Trình Bánh Ngọt
Khóa học thực hành các dòng bánh ngọt phổ biến như cookies, muffin, cupcake, bông lan, lemon cake và brownie.
Liên hệChi tiếtĐăng ký tư vấn
Bánh mìCơ bản
Chương Trình Bánh Mì
Khóa học thực hành các dòng bánh mì phổ biến như hamburger, sandwich, bánh mì nguyên cám, donut, bánh mì hoa cúc và bánh mì cheese bơ tỏi.
Liên hệChi tiếtĐăng ký tư vấn
Pha chếCơ bản đến nâng cao
Pha Chế Tổng Hợp
Khóa học Pha Chế Tổng Hợp giúp học viên nắm vững kiến thức nền tảng và kỹ năng thực hành các nhóm đồ uống phổ biến như cà phê, trà, trà sữa, đá xay, soda và mocktail.
Liên hệChi tiếtĐăng ký tư vấn
Làm bánhCơ bản đến nâng cao
Chương Trình Bánh Tổng Hợp
Khóa học Bánh Tổng Hợp gồm 25 buổi, đào tạo từ nền tảng bánh ngọt, cookies, mousse, tart, cheesecake đến các dòng bánh mì, sandwich, donut và bánh mì nâng cao.
18.000.000đChi tiếtĐăng ký tư vấn
BartenderCơ bản đến nâng cao
Khóa học Bartender tổng hợp
Bạn yêu thích Cocktail, Mocktail và muốn tham gia học Bartender để tự tay sáng tạo ra thức uống hấp dẫn? Hãy tham gia ngay khóa học Bartender tổng hợp tại Nấm.
7.000.000đChi tiếtĐăng ký tư vấn
VÌ SAO CHỌN CHÚNG TÔI
Không chỉ học công thức — bạn học cách tạo trải nghiệm
✦ 90% thời lượng thực hành Giáo trình bám sát vận hành quầy bar/quán
✦ Lớp nhỏ, giảng viên kèm sát
✦ Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn thực tế
✦ Hỗ trợ định hướng nghề nghiệp/mở quán
✦ Có chứng nhận sau khóa học
✦ Hỗ trợ việc làm sau khi kết thúc khoá học
LỊCH KHAI GIẢNG
Các lớp gần nhất đang nhận đăng ký
ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN
Học từ những chuyên gia thực thụ
Hạnh Trần
Head BaristaHơn 15 năm kinh nghiệm đào tạo pha chế, chuyên hướng dẫn thực hành và kinh doanh đồ uống.
BartenderBaristaMilkteaBingsu
“Hơn 15 năm kinh nghiệm đào tạo pha chế, chuyên hướng dẫn thực hành và kinh doanh đồ uống.”
Nguyễn Đình Chi
Head BaristaHơn 15 năm kinh nghiệm đào tạo pha chế, chuyên hướng dẫn thực hành và kinh doanh đồ uống.
BartenderBaristaMilkteaBingsu
“Bartender giỏi không chỉ pha đúng công thức, mà còn hiểu khách đang cần trải nghiệm gì.”
HỌC VIÊN NÓI GÌ
Những câu chuyện thật
★★★★★
Chương trình đào tạo tại Nấm mang tính ứng dụng rất cao, giúp tôi tiếp cận những kỹ năng pha chế chuyên nghiệp và xu hướng dịch vụ hiện đại. Đây là môi trường đào tạo thực tế, chất lượng và phù hợp với tiêu chuẩn ngành khách sạn.
★★★★★
Điều tôi ấn tượng nhất khi học tại Trung tâm Đào tạo Ẩm thực Chuyên nghiệp Nấm là môi trường học thực tế, chuyên nghiệp và luôn truyền cảm hứng. Giảng viên tận tâm, hướng dẫn chi tiết từng kỹ thuật giúp học viên dễ dàng tiếp thu và ứng dụng ngay vào thực tế.
BẮT ĐẦU HÀNH TRÌNH
Tư vấn miễn phí ngay hôm nay
Không chắc nên chọn khóa học nào? Đội ngũ tư vấn sẽ giúp bạn tìm lộ trình phù hợp nhất.